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土鸡蛋价格

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侬贝谷土鸡蛋很多家庭去买鸡蛋都会买土鸡蛋,甚至会到专门的养殖土鸡的地方去带一大堆的土鸡蛋回来,那为什么那么多人喜欢土鸡蛋呢?土鸡蛋的营养价值真的有这么好?而市场上的土鸡蛋跟普通鸡蛋的价格相差那么多呢?它们有哪些区别呢?经研究发现,土鸡蛋和普通鸡蛋的营养成分相差不大,如果真要严格区分,只能说各有千秋。普通鸡蛋的维生素B和维生素A不如侬贝谷土鸡蛋的丰富。土鸡蛋的维生素E及长链多不饱和脂肪酸较高。所以不能从营养价值方面去夸大土鸡蛋的营养而认为普通鸡蛋没有营养。侬贝谷土鸡蛋与普通鸡蛋的区别1、壳土鸡蛋个头稍小、颜色较浅,侬贝谷新鲜的土鸡蛋有一层薄薄的白色的膜,其蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像洋鸡蛋壳那么脆薄;洋鸡蛋壳颜色深。2、蛋黄土鸡蛋的蛋清清澈黏稠,略带青黄,蛋黄色泽金黄 ,浮在蛋清之上,不沉底,将-根牙签插在蛋黄中间可以直立起来;土鸡蛋的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像洋鸡蛋壳那么脆薄。饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色,经常被人冒充土鸡蛋来卖,虽然它们很相似但还是能够区分的,饲料鸡的蛋壳较为粗糙;而土鸡蛋蛋壳更细腻、硬度大。3、味道真正的土鸡蛋,即使用白水煮,味道也不错。4、个头土鸡蛋虽然个头小,但蛋黄并不比洋鸡蛋小;洋鸡蛋个头大,蛋清水分多 ,一下油锅就会哧哧拉拉的响。5、柔韧将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏,土鸡蛋即使被捏的扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋,而洋鸡蛋则反之。6、光感如果蛋壳表面很亮很光,说明储存的时间比较久,新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强;拿起鸡蛋放在边摇-摇,有响声则表明不新鲜;将鸡蛋放在-一个黑暗的地方,用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照,气室越小越新鲜。

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广西天等壮大农业有限公司

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  • 经营地址: 广西天等县天宝南路002号天富广场B5栋
  • 主营产品: 主营:侬贝.月亮山生态旅游、侬贝谷.天等土鸡、都康丘.富硒米、都康丘.辣王酱
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